Loading...
Sizlerle muazzam bir tarif paylaşıyoruz, lezzetiyle damakları şenlendiren yeşillikle anne kurabiye tarifinin pratik yapımıyla da dikkat çekiyor, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 25 gram margarin ya da tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı yoğurt (klasik çay bardağı)
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam nane
- 1 tutam dereotu
- 3, 5-4 su bardağı un (yumurtanın boyutuna göre)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Haşhaş
Yapılışı
- Öncelikle derince bir kabın içerisine yumurtanın akı, sirke, ve yağı aktaralım.
- Kabın içersin de buluşturduğumuz malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar yoğuralım.
- Sonrasında tuz, kabartma tozu, un, ince, ince kıydığımız dereotu, maydanozu, ve naneyi ilave ederek güzelce yoğuralım ve hamuru toplayalım.
- Buz dolabında hamuru 1 saat bekletelim.
- Hamurumuz artık şekil almaya hazır, dilediğiniz büyüklükte parçalar kopararak istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- 180 dereceye ayarladığımız fırında altı, üstü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları