Loading...
Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifini paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin sonrasında ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
6/8 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
-
3 adet orta boy rendelenmiş havuç
-
2 yemek kaşığı bal
-
1 çay bardağı pekmez
-
1 çay bardağı zeytinyağı
-
3/4 su bardağı süt
-
2,5 – 3 su bardağı tam buğday unu
-
1 paket kabartma tozu
-
1 tatlı kaşığı tarçın
-
1 çay kaşığı toz zencefil
-
1 avuç ceviz içi
Yapılışı
- Derince bir kabın içine zeytin yağı, bal, pekmezi aktarıp iyice çırpalım.
- Havuçları rendeden geçirelim ve elimizle sıkarak fazla suyundan kurtulalım, az miktarda un ile unlayalım.
- Un kabının içine tarçın, un, kabartma tozu, zencefil, son olarak da çekilmiş ceviz içine ilave edip güzelce karıştırın.
- Hemen hazırladığımız sıvı malzemelerin içine yavaşça ve spatula yardımı ile karıştırarak ilave edelim.
- Kek kalıbın içine az miktarda un serpelim ve kek harcının tamamını boşaltalım.
- Fırını 165 dereceye ayarlayıp keki pişmesi için fırına atatlım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları