Loading...
Makarna oldukça pratik ve lezzetli yemek tariflerin başında gelen. Ve çokça da tüketilen ev hanımların yoğun geçen günlerin kurtarıcısı aynı zaman da öğrencilerin can dostu makarna yemek tariflerinden biri olan kıymalı spagetti tarifini sizler için paylaşıyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- 1 paket burgu makarna
- 1 adet et bulyon
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre su
- Sosu için:
- 250 gr kıyma
- 4 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
- 5 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kekik ( baharatlar istenilen ölçüde ayarlanabilir)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı yoğurt
Yapılışı
- İşimize orta boy tencere su doldurmakla başlı caz.
- Kaynamaya başlayan suya bulyon, tere yağı, ve tuz ilave ediyoruz iyice karıştırıp spagettiye ilave edelim.
- Tavada kıyma harcını hazırlamaya koyulalım soğanları yemeklik doğrayalım ve sarımsakları soyalım ister küçük küçük doğrayın ister rendeden geçirin tercih sizin.
- Soğanları soteledikten sonra biberleri ekleyelim ardından kıymayı tavaya alalım tuzunu, salçasını ve baharlarını ilave ederek tatlandıralım.
- Kavrulması için 15 dakika yeterli olacaktır.
- Spagettinin yoğurtlu sosunu hazırlayalım.
- Derince bir kaseye yoğurt ve sarımsağı ilave edip güzelce karıştıralım.
- Pişen spagettiyi servis tabağına alalım ve sosunu dökelim ardından kıyma harcını ise sosun üzerine ilave edelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları