Lokantalarda hep meze olarak masanın baş köşesine oturtulur bende hep büyük bir zevkle dük etmişimdir ancak yapımının bu kadar kolay ve basit olacağını hayal bile edemezdim. Çok pratik bir tarif olduğunu öğrendim an hemen takipçilerimizle yemek tarif sitesi içerisinde paylaşmaya karar verdim.
- Kişi Sayısı:
6-8 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
- 2 tane orta boy domates
- 2 tane küçük boy soğan ( yada 1 tane orta boy )
- 3 tane yeşil ince biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tane salatalık
- Yarım limon suyu
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Yapılışı
- Arkadaşlar domates başta olmak üzere bütün sebzeler doğrayarak blandırın içine aktarılır.
- Sonrasında olarak baharatları ve salçalarını ilave edelim.
- Hemen nar ekşisi, limon suyu, zeytin yağı eklenir ve iyice karıştırılır
-
- Arkadaşlar acı miktarını siz karar vereceksiniz.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları