Akşam iftar sofranızda hem pratik hem lezzetli olan havuç tarator tarifine ne dersiniz evet neden olmasın dediğinizi duyar gibi oldum o zaman ne duruyoruz hanımlar haydi mutfağa.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
- 6-7 adet havuç
- 3 yemek kaşığı tere yağ
- Tuz
- Yoğurt ve mayonez
Üzeri için;
- Ceviz
- Kızdırılmış yağda nane ve kırmızı biber
Yapılışı
- İlk iş olarak havuçları rendenin büyük tarafıyla rendeden geçirelim.
- Yanmaz bir tavada tere yağını eritip havuçları tavanın içerisine alıyoruz.
- İyi kavuralım.
- Şimdi sıra geldi yoğurtlu sosunu hazırlamaya.
- Mayonezi, yoğurdu güzelce çırpalım ve havuçlarla buluşturalım.
- Üzeri için tere yağını eritelim ve mezenin üzerinde güzelce gezdirelim ve cevizleri de ilave edelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları