Loading...
Karnabahar Kızartması hem lezzetli hem pratik hem bir o kadarda güzel bir lezzet deneyenlere afiyet olsun.
- Kişi Sayısı:
5 kişilik - Hazırlama Süresi:
25 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
Kızartma için
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Sarımsaklı veya sade yoğurt
- Yağ ve biberde yakabilirsiniz
Yapılışı
- Karnabaharlar kesilir ve yıkanır. Tencerede kaynattığımız suya bir miktar tuz ilave ediyoruz yumuşayana kadar haşlayalım.arkadaşlar [tamamen] suda pişirilmeyecek bu konuda dikkatli olalım.
- Dilediğiniz bir kaseye yumurta süt tuz ve harcın son malzemesi unu ilave ediyoruz.Ve iyice karıştıralım.
- Ocaktan üstünden aldığımız karnabaharları süzelim ve soğutalım.
- Soğuyan karnabaharı yumurtalı karışıma iyice bulayarak kızdırdığımız yağda kızartalım. Artık yoğurtla servis edebiliriz dileyen sarımsakta ilave edebilir. Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları