Patlıcan Söğürtmesi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

12 kişinin defterinde

Patlıcan Söğürtmesi
14 Mart 2020 73 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Patlıcan Söğürtmesi Tarifini paylaşıyoruz, oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli olan bu tarifi denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 5 adet közlenmiş patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 8 tane sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  1. Yemeklik doğradığımız kuru soğanı sıvı yağ ile güzelce kavuralım, sonrasında sırasıyla domates, salça, sarımsak, biber, ilave edelim.
  2. Güzelce kavurduğumuz sebzelerin içine son olarak öncesinde gözlediğimiz patlıcanları gönlünüzce doğrayıp,ilave edelim,.
  3. Baharatları ve tuzunu ayarlayıp yaklaşık bir 3 dakika kadar daha pişirip ocağın üzerinden alalım.
  4. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.