Masala Baharatı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

7 kişinin defterinde

Masala Baharatı Tarifi
4 Temmuz 2019 101 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle masala baharatın yapımını paylaşacağız. Oldukça kolay ve basit bir yapımı olan baharatın artık dışarıdan alınmasına gerek kalmadı kendimiz yaparak hem daha ekonomik hem daha hijyen olmasını sağlıyoruz. Star yemek tarif sitesi içerisinde nasıl kurutulur kategorisin de tüm baharat ve meyve kuruların nasıl yapıldığına dair bilgi alabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 8 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı kimyon tohumu
  • ½ yemek kaşığı frenk kimyonu tohumu
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
  • 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • ½ yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş)
  • ½ yemek kaşığı karabiber
  • 8 adet karanfil (öğütülmüş)
  • ½ yemek kaşığı sarı hardal tohumu (öğütülmüş)
  • 8 adet yeşil kakule
  • 3 adet siyah kakule
  • 2 çay kaşığı çemen otu tohumu
  • 2 yemek kaşığı nohut (öğütülmüş veya nohut unu)
  • 1 çorba kaşığı rezene tohumu (öğütülmüş)
  • 4 adet çubuk tarçın (öğütülmüş)
  • 1 adet yıldız anason
  • ½ tatlı kaşığı muskat (rendelenmiş)
  • 2 adet (küçük) hindistan cevizi meyvesi
  • ½ yemek kaşığı Kaya tuzu

Yapılışı

  1. Listedeki bütün baharatları derince bir kabın içerisine bırakalım.
  2. Havanda dövülen baharatlar artık tohum halinden çıkar.
  3. Sıra geldi mutfak robotunda baharatları çekmeye.
  4. Bütün baharatları iyice karıştıralım. Arkadaşlar oda ısısında baharatımız 23 ay kadar bozulmadan tazeliğini koruyacaktır.
  5. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.