Greçka (Karabuğday Pilavı ) Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

22 kişinin defterinde

Greçka (Karabuğday Pilavı ) Tarifi
3 Haziran 2019 227 defa okundu 0 yorum

Buz gibi ilklim yaşayan Rusya dan sıcacık buharı üzerinde mis gibi pilav tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    1-2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı karabuğday
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kapya biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Zerdeçal
  • 3 su bardağı kaynar su

Yapılışı

  1. İlk iş olarak soğanları, kapya biberleri, sarımsağı, ince ince doğrayalım ve orta boy pilav tenceresi içinde sıvı yağda güzelce kavuralım.
  2. Akabinde havucu rendele yelim ve sebzelere ilave edelim.
  3. Meşhur kara buğdayı temizleyip sürdürdükten sonra sebzelerin üzerine ilave ederek 5 dakika daha kavuralım.
  4. 3 su bardağı sıcak su ilave edelim ve zerdeçal bol miktarda kullanalım.
  5. Listemizde yer alan diğer bütün baharatları da ilave edip mümkün mertebe kısık ateşte pişirelim ve pişen pilavı dinlenmeye bırakalım.
  6. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.