Loading...
Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifini paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
8/10 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 2 su barağı pirinç
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye (silme)
- 1 büyük boy havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı sıcak su
- Yeteri kadar tuz
Yapılışı
- Öncelikle pirinçleri yıkayalım sonrasında sıcak suda yaklaşık en az yarım saat olmak şartı ile bekletiyoruz.
- Yarım saat sonrasında yeniden yıkayalım.
- Dilediğiniz tencere içine yağı aktarın ve şehriyeleri kavurun, karıştırmayı ihmal etmeyin.
- Akabinde kavurduğumuz şehriyeler in, üzerine süzdüğümüz pirinçleri ilave edelim.
- Hemen tere yağı ilave ederek 1 dakika kadar kavuralım.
- Dilerseniz hazır garnitür, veya öncesinde haşladığınız mısır bezelye ve havuç ilave ederek karıştırıp önce tuzunu sonra suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın.
- Önce orta ateşte sonrasında kısık ateşte yaklaşık 14 dakika kadar pişirin.
- Pişen pilavı ateşin üzerinden alıp, sararak demlenmesini sağlayın.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları