Şeftali Reçeli Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

18 kişinin defterinde

Şeftali Reçeli Tarifi
30 Nisan 2019 233 defa okundu 0 yorum

Reçelin her türlüsünü seviyorum dediğinizi duyar gibiyim. O zaman ne den kendi reçelimizi  kendimiz yapmayalım haydi hanımlar mutfağa.

  • Kişi Sayısı:
    1 Büyük kavanoz kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 kilogram şeftali(kabukları soyulmuş)
  • 800 gram toz şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1/2 tatlı kaşığıl imon tuzu

Yapılışı

Öncelikle şeftali meyvelerinin kabuklarını soyalım ve dilediğiniz şekilde doğrayın.

Hazırlamış olduğumuz şeftali meyvelerinin yarısını orta boy bir tencerenin içine alalım.

Şimdi sırasıyla tencerenin içine bir kat meyve bir kat şeker olarak sıralayalım.

Sıralama işimiz bitince 2 saat kadar karışımımızı bekletelim ki şeftali suyunu salsın.

Baktık ki şeftali suyunu salmış hemen tenceremizi ocağımızın üzerine alalım ve kaynamaya bırakalım işte size bir püf noktası reçelin köpürmemesi için reçele bir çay kaşığı tere yağı ilave edelim.

Artık inceden inceden reçel kıvam almaya başladı hemen içine limon tuzunu ekelim. Kısa bir süre daha kaynattık dan sonra reçeli ateşin üzerinden alalım.

Soğuyan reçelin herkese afi,yet olmasını diliyorum.

 

 

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.