Yapılışı

1. İlk önce şehriyeleri tencereye koyarak başlıyoruz şehriyeleri güzelce pembeleşinceye kadar sıvı yağımızda kavuruyoruz.
2. Tencerede kavurduğumuz şehriyeleri üstünü kapayacak şekilde ılık su,tuz ilave ederek bildiğimiz pilav yemeğini şeklinde pişirelim.
3. Pilav şeklinde pişirdiğimiz şehriyeleri suyunu çekince dinlenmeye alalım.
4. Hemen akabinde kenarda beklettiğimiz sebzeleri havuç hariç küçük küçük keselim hazırlayalım havuçu rendele yelim arkadaşlar sakın üşenip robottan geçirmeyin çok sulanır ve salatanın lapa olmasını sağlar.
5. Evet nihayet soğuyan şehriyeleri salatayı hazırlayacağımız kaba boşaltalım hazırladığımız garnitürleri şehriyeler in içine ilave edelim.
6. Yarım limon suyu ve bir tatlı kaşığı kadar nar ekşisi ve tuzunu ekleyelim ve güzelce karıştıralım salatamız bitmiştir.
7. Herkese afiyet olsun.