Karnabahar Salatası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

11 kişinin defterinde

Karnabahar Salatası
22 Aralık 2019 126 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde oldukça farklı bir lezzete sahip olan karnabahar salatası tarifini sizlerle paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    1-2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 1 küçük karnabahar
  • 3 yemek kaşığı Fermante lahana turşusu (Sauerkrautl
  • 1 tatlı kaşığı Sade (ghee) yağı
  • 3 adet ceviz
  • 1/4 (çeyrek) bağ dereotu
  • 1/4 (çeyrek) bağ maydanoz
  • Zerdaçal
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Yarım limon

Yapılışı

  1. Sebzenizi dilediğiniz büyüklükte parçalar ayırın ve güzelce haşlayın.
  2. Yanmaz bir tavanın içine yağ aktarıp ısıtalım ve haşlayıp süzdüğünüz karnabaharı ısınan yağın içine aktaralım.
  3. Kızartmadan çok hafif pembeleşene kadar soteleyin.
  4. Pişme sürecini tamamlayan sebzenizi salata tabağına alın ve dileğiniz yeşillikleri doğrayın, dövülmüş cevizleri üzerine serpiştirin ve lahana turşusunu ilave edip üzerine limon sıkıp servise hazır hale getirin.
  5. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.