Yapılışı

1. Sebzenizi dilediğiniz büyüklükte parçalar ayırın ve güzelce haşlayın.
2. Yanmaz bir tavanın içine yağ aktarıp ısıtalım ve haşlayıp süzdüğünüz karnabaharı ısınan yağın içine aktaralım.
3. Kızartmadan çok hafif pembeleşene kadar soteleyin.
4. Pişme sürecini tamamlayan sebzenizi salata tabağına alın ve dileğiniz yeşillikleri doğrayın, dövülmüş cevizleri üzerine serpiştirin ve lahana turşusunu ilave edip üzerine limon sıkıp servise hazır hale getirin.
5. Afiyet olsun.