Eğer alışılmışa gelmiş salata tariflerinden sıkıldıysanız farklı bir salata tarifi denemek istiyorsanız bu tarif sizin için biçilmiş kaftan gibi diyebiliriz.
- Kişi Sayısı:
5 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5 adet közlenmiş sivri biber
- Bir buçuk su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1’er çay kaşığı kişniş ve pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 çorba kaşığı nar ekşisi
- 4 çorba kaşığı sirke, tuz
Yapılışı
- Önceden közlediğimiz biber çeşitlerinin kabuklarını soyalım küçük küçük keselim. Servis tabağına kuru bakliyatı üzerine biberlerimizi atalım sarımsak ve kuru soğanı gönlünüzce kesin şekli tamamen size kalmış.
- Hazırladığımız salatanın üzerine baharat çeşitlerimizi ekleyelim. Salatanın üzerine nar ekşisi, zeytinyağı, sirke son olarak ta tuzumuzu ilave edip bir güzel karıştıralım.
- Salatamız servise hazır. Afiyet
Facebook Yorumları
Blog Yorumları