Mantarlı Salata Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

18 kişinin defterinde

Mantarlı Salata Tarifi
27 Temmuz 2019 253 defa okundu 0 yorum

Sizlerle nefis bir salata tarifi daha paylaşıyoruz. Mantarlı salata tarifini emin olun deneyecek arkadaşlar pişman olmayacak oldukça lezzetli ve ve yapımı da son derece basit olan ve tadına bakanların damağında lezzet şenliği başlatan bir tarifimiz. Şimdiden yapacak arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 300 gr mantar
  • 2 adet kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 1 ufak kase haşlanmış mısır
  • Yarım su bardağından biraz az zeytin yağı
  • Tuz, kekik

Sosu İçin;

  • 6 yemek kaşığı yoğurt (Süzme de olabilir)
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş iri sarımsak rendesi
  • Tuz

Yapılışı

  1. Mantarları limonlu suda bekletip temizledik den İnce imce doğrayalım.
  2. Hemen tavaya alıp suyunu salana ve sonrasında saldığı suyu çekene kadar kavuralım.
  3. Kavrulan mantarlara sebzeleri ilave edip suyu çekene kadar bir kez daha karıştırarak pişirelim.
  4. Akabinde hemen tuzu, zeytin yağı,kekiği ilave ederek kavuralım.
  5. Artık piştiğine emin olduğunuz sebzeli mantarı ateşin üzerinden alalım.
  6. Sebzeli mantarın soğuyunca üzerine hemen mısırı ve sosu ilave edelim.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.