Bambaşka yeni bir salata tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Lezzeti kadar şıklığıyla da kendinden bahsettiren sonbahar salata tarifini denemeyen kalmasın diyoruz.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
- 1 demet roka
- 1 adet küçük boy kırmızı lahana
- 2 adet orta boy turp
- 3 adet domates
- 2 adet salatalık
Sosu İçin ;
- Limon
- Nar ekşisi
- Tuz
Yapılışı
- Öncelikle kırmızı lahanayı güzelce ince ince kıyalım ve tuz ile bir güzel ovalım, akabinde bir 10 dakika kadar bekletelim.
- Hemen rokayı gönlünüzce doğrayın.
- Sıra turplar da rendeden geçirelim.
- Kenarda bekleyen lahanayı alıp hemen sudan geçirip sıkarak derince bir kasenin içine diğer hazırladığımız bütün malzemeleri buluşturalım.
- Son malzeme olarak domatesi doğrayıp salataya ekleyelim.
- Sosunu hazırlayıp salatanın üzerine aktarıp güzelce karıştıralım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları