Loading...
Arkadaşlar insan iftarda bir salatayla doyar mı bende bu tarifle tanışana kadar kesinlikle hayır cevabını verirdim. Fakat vereceğimiz tarif hem pratik hem doyurucu şimdiden yapanlar ve deneyenlere afiyet olsun diyorum.
- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
-
200 gram tavuk göğsü
-
2 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı köri
-
2 çorba kaşığı yoğurt
-
2 çorba kaşığı zeytinyağı
-
1 adet havuç
-
1 adet domates
-
6 yaprak kıvırcık marul
-
1 adet limon
-
2 çorba kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)
-
1 adet salatalı
Yapılışı
- İşimize julyen şeklinde doğranmış tavuklarımızı derince bir kaseye alalım.
- Tavuğun üzerine ise yoğurt, zeytin yağı, kekik, tuz, köriyi, kırmızı toz biber, ve sarımsağı ilave edelim.
- Baharatları ve tuzu tavuğa iyice yedirelim.
- Hemen akabinde sitreç filim ile sararak buz dolabında bir saat dinlendirelim.
- Sonrasında ızgara tavasında tavuklarımı yağ kullanmadan evet yanlış duymadınız hiç yağ kullanmıyoruz.
- Gayet yüksek ısıda tavuklarımızı pişiriyoruz.
- Sıra geldi salata malzemelerini kullanmaya derince salata tabağına bütün malzemeleri kullanarak salatamızı hazırlayalım.
- Akabinde pişirmiş olduğumuz tavukları salatanın üzerine bırakalım ve afiyetle yiyelim.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları