Turşulu Kısır Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

14 kişinin defterinde

Turşulu Kısır Tarifi
26 Mayıs 2019 195 defa okundu 0 yorum

Kısır misafir tabakların vazgeçilmez tarifi çok farklı tarifi olan kısırın bugün turşulu olan tarifini sizlerle paylaşıyoruz çok lezzetli ve hafif oluyor arkadaşlar.

  • Kişi Sayısı:
    11-14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1, 5 yemek kaşığı salça ( Biber veya Domates)
  • 3-5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber, Pul biber, Sumak ( Arzuya göre)

Yeşillikler ;

  • Yarım kavanoz kornişon turşusu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3-4 dal taze soğan
  • Çeyrek Marul ( ben göbek kullandım)

Yapılışı

  1. Öncelikle bulguru hazırlayalım orta boy bir kabın içine bulguru aktaralım ve içine sıcak su dökelim üzerini kapayarak suyu çekmesini bekleyelim.
  2. Suyu çeken ve şişen bulgura salçamızı ilave edelim limon suyu, nar ekşisi, baharatları, tuzu ilave ederek iyice yoğuralım.
  3. Son olarak sebzelerimizi ince ince doğrayarak bulgura ilave edelim ve iyice karıştıralım.
  4. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.