Yapılışı

1. Öncelikle otumuzu güzelce temizleyelim ve ayıklayalım.
2. Önümüze orta boy bir tencere alalım içine sıvı aktaralım ve salçamızı atalım.
3. Salçayı güzelce kavurduktan sonra otumuzu tencereye aktaralım hemen üzerine bulguru ilave edelim akabinde tuzunu ve baharatlarını ekleyerek iyice karıştıralım.
4. Ve yemeğimizin üzerine su aktaralım.
5. Kaynamaya bıraktığımız çiriş otumuzu arada karıştıralım ki dibi tutmasın.
6. Arkadaşlar kıvamı tamamen size kalmış ister çorba kıvamında ister ıspanak kıvamında.
   1. Afiyet olsun.