Ekşili Semiz Otu Yemeği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

19 kişinin defterinde

Ekşili Semiz Otu Yemeği
22 Ağustos 2019 162 defa okundu 0 yorum

Ekşili semiz otu yemeği tarifini sizlerle bugün yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz. Oldukça lezzetli ve şifalı olan semiz otu yemeğini sumakla birleştirip ortaya kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet çıkarıyoruz. Şimdiden deneyecek olan herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 2 bağ semiz otu
  • 2 tane küçük soğan
  • 2 tane orta boy domates
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ ya da zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sumak
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Tuz

Yapılışı

  1. İşimize sumağı suya bırakmakla başlayacağız, 3 su bardağı suya parmak yakacak kadar sıcak olmalı su, sumağı bekletmeden hemen suya bırakalım.
  2. Orta boy tencerenin içine sıvı yağı aktaralım ve yemeklik doğradığımız kuru soğanları güzelce kavuralım.
  3. Kavrulan soğana hemen salçamızı ve sırasıyla baharatları ve domatesi ilave ederek 5 dakika kadar kavuralım.
  4. Akabinde temizleyip doğradığımız semiz otunu tencereyle buluşturalım 5 dakika sonrasında ise pirinçleri ilave edelim.
  5. Bu şekilde güzelce kavrulan yemeğimizin tuzunu da ekip suyunu ayarlayalım ve pirinçler şişene kadar pişirelim.
  6. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.