Enginar Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

5 kişinin defterinde

Enginar Tarifi
11 Ocak 2020 70 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Enginar Tarifini paylaşıyoruz, oldukça vitaminli ve faydalı olan enginar sebzesini pişirmek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 6 adet enginar (konserve kullandım)
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

Yapılışı

  1. Öncelikle havuçları küp, küp doğrayalım sonrasın da tencere aktarıp üzerini kapatacak kadar su ilave edip haşlayalım.
  2. Havuçlar 5 dakika kaynadıktan sonra aynı şekilde doğradığımız patatesleri de ilave edelim, sebzeler yumuşamaya başlayınca ateşin üzerinden alalım.
  3. Yemeklik doğradığımız kuru soğanı yarım çay bardağı zeytin yağında güzelce kavuralım.
  4. Kavrulan soğanın üzerine haşlanan sebzeleri ilave edelim sonrasında 1 su bardağı bezelyeyi de ilave edip ateşin üzerinden hemen alalım.
  5. Sıra enginarları limonla ovup tencereye dizmeye geldi.
  6. Enginarların üzerine hazırladığımız garnitürleri boşaltalım.
  7.  Tuz, şeker, yarım çay bardağı zeytin yağını ilave edip.
  8. Bir çay bardağı sıcak suyu da ilave edip  enginarların yumuşayana kadar pişmesini sağlayalım.
  9. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
  10. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.