Gürcü Pancarı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

9 kişinin defterinde

Gürcü Pancarı Tarifi
24 Aralık 2019 266 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde siz değerli takipçilerimiz için Gürcü Pancarı Tarifini paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz

  • Kişi Sayısı:
    8/10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 1 kg kara lahana
  • 2 tane patates
  • 1 tane soğan
  • 1 tane domates
  • Yarım su bardağı bulgur
  • Maydanoz
  • Kişniş
  • Pırasa
  • 5 -6 diş sarımsak
  • İki tane acı biber
  • Yarım su bardağı mısır unu

Yapılışı

  1. Öncelikle karalahanayı gönlünüzce doğrayıp kaynar suda yaklaşık bir 10 dakika haşlayıp süzelim.
  2. Akabinde karalahanayı yeniden tencerenin içine aktaralım.
  3. Hemen lahananın üzerine soğanı, patatesi, domatesi doğrayalım ve bulguru lahananın üzerine serpelim ve pişmesi için ateşin üzerine alalım.
  4. Yanmaz bir tavanın içine tereyağı eritelim, ince, ince doğranmış pırasayı , maydanozu, sarımsağı ilave edip güzelce kavuralım ateşin üzerinden almadan pul biberi serpiştirip hemen tavanın altını kapatalım.
  5. Son olarak pişen lahananın üzerine mısır unu atarak kavurduğumuz sebzeleri de ilave ederek güzelce ezelim.
  6. Yemeğin suyunu az olursa bir miktar kaynar suyu ilave edip son bir 5 dakika kaynata bilirsiniz.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.