Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

14 kişinin defterinde

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi
25 Mayıs 2019 259 defa okundu 0 yorum

Kuru fasulye yemeği genelde düdüklü tencerede yapılır çok da lezzetli olur doğrudur ama ben birde güveçte deneyin derim inanın tadına inanamayacaksınız.

  • Kişi Sayısı:
    12-14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    2.30 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • Su
  • 3 tane et bulyon
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 diş sarımsak

Yapılışı

  1. İlk önce kuru fasulyeleri derince bir kapta soğuk suyun içinde 5 saat kadar bekletelim.
  2. Bekleyen fasulyeleri kısık ateşte üzerine soğuk su koyarak haşlayalım.
  3. ilk kaynamaya başlayan kuru fasulyeleri 15 dakika kaynattık dan sonra sarı suyunu süzelim ve üzerine kaynar su ekleyerek pişirmeye devam edelim.
  4. Fasulyeler pişerken suyunu çekerse yeniden kaynar su ilave etmeyi ihmal etmeyelim.
  5. Fasulyenin suyuna bulyon ve sarımsakları ilave edelim.
  6. Sos tenceresinin içine sıvı yağı aktaralım ve yemeklik doğradığımız kuru soğanları ilave ederek kavuralım.
  7. Kavrulan soğanları yağıyla birlikte fasulyenin içine ilave edelim.
  8. Ağzını kapayarak orta ateşte yemeği pişmeye bırakalım.
  9. Afiyet olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.