Oldukça pratik ve lezzetli olan kabak çırpma tarifini yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyorum. Denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 2 yemek kaşığı kıyma veya çok küçük doğranmış parça et
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağ, nane
- Arzuya göre sarımsaklı yoğurt
Yapılışı
- Öncelikle etleri tavaya koyalım.
- İyice suyunu çekene kadar kavuralım.
- Az miktarda sıvı yağ üzerine kuru soğan doğrayalım.
- Yaklaşık 5 dakika kadar kavuralım.
- Akabinde sebzelerin üzerine nane ekelim.
- 15 dakika daha kavuralım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları