Kabak Kızartması Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

14 kişinin defterinde

Kabak Kızartması Tarifi
14 Aralık 2019 108 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde kabak kızartması tarifini paylaşıyoruz, akşam sofralarına çok yakışan , aynı zamanda ise meze tariflerin başında gelen kabak kızartması tarifini denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 2-3 tane kabak ( kişi sayısına göre artırılabilir )
  • 1 büyük boy çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 3, 5 – 4 yemek kaşığı kadar un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı acı pul biber, tuz

Kızartmak için :

  • Sıvı yağ

Servis için :

  • 1 kase yoğurt, nane pul biber

Yapılışı

  1. Öncelikle kabakları yıkayalım sonrasında halka şeklinde doğrayalım, derince bir kaseye alalım ve üzerine süt döküp ortalama 1 saat kadar buz dolabında bekletelim.
  2. Buz dolabında beklettiğimiz kabakları sütün içinden hemen alalım, sütün içine ise yumurta, baharatları, unu, son olarak ise kabartma tozunun ilave edip güzelce çırpalım.
  3. Akabinde kabakları hazırlamış olduğumuz sosa batırıp kızgın yağda önlü  arkalı kızartalım.
  4. Kızaran kabakları servis ederken derince bir kasenin içine yoğurt ve üzerine baharat serpelim.
  5. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.