Loading...
Karalahana Diblesi Tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz, farklı ve lezzetli bir tarif yapmak istiyorsanız bu tarif tam sizlik, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
1-2 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- Yarım kilo taze karalahana
- 1 büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı kalın bulgur
- İstenirse acı biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Yapılışı
- Sebzemizi yıkayalım ve mümkün mertebe ince bir şekilde doğrayalım.
- Orta boy bir tencerenin içine su doldurup kaynamasını sağlayalım ve kaynayan suyun içine karalahanayı boşaltalım.
- Sebzenin yaklaşık bir 10 dakika kadar haşlayalım.
- Pirinçleri yıkayalım ve karalahananın içine ilave edip 5 dakika daha kaynamasını bekleyelim.
- Haşlanan karalahanayı ve pirinç karışımını süzelim.
- Yanmaz bir tavanın içine yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım ve az miktarda domates ilave edelim, süzülen yemeğimizi tavanın içine aktaralım ve tuzunu, baharatları ekip bir miktar daha kavuralım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları