Karalahana Sarması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

Karalahana Sarması
10 Şubat 2021 12 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle karalahana sarması tarif,ini yayınlıyoruz, paylaşmış olduğumuz karalahana sarması tarifinde yapındaki en ince ayrıntılarına kadar sizlerle paylaşıyoruz, yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle hergün yeni tarifler paylaşmaya devam ediyoruz, birbirinden farklı lezzetli ve bir o kadarda lezzetli ve elbette ekonomik tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz, bize dilediğiniz zaman zarfı içerisinde düşünce ve önerilerinizi ilete bilirsiniz, bugünki tarifimiz olan karalahana sarması denemek ve yapmak isteyen bütün takipçilerimize öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz, yeniden görüşmek üzere hoşçakalın.

  • Kişi Sayısı:
    12/14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 30-40 yaprak kara lahana
  • 200 gr yağlı kıyma
  •  2 kahve fincanı pirinç
  • 1 kahve fincanı bulgur
  • 2 adet domates
  • 2 adet irice soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Yarımşar demet nane ve maydanoz
  • Yarım limonsuyu
  • Tuz ve karabiber
  • Kıymanız yağsız ise 1 çay bardağı mısır özü

Yapılışı

  1. Öncelikle sebzemizi yıkayalım sonrasın hazırda kaynağan suda 1 dakika kadar haşlayalım
  2. Hemen sarmanın içini hazırlayalım, kuru soğanı yemeklik doğrayalım ve pirinç ve bulgur karışımını bir güzel yıkayıp süadürelim
  3. Domatesleri küp küp keselim ve derince kabın içerisine aktaralım sonrasında salçasını ve tercih ettiğiniz baharatları ilave edelim akabinde tuzunu, doğradığınız maydonozları pirinçlerle buluşturalım en son limon suyunu ilave edip iyice iç harcını harmanlayalım
  4. Tencerenin tabınına karalahana yapraklarından serelim ve ince ince saralım, sardığım yaprakları içice sıkıştırarak yerleştirin
  5. Son olarak suyunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım yaklaşık 30 dakika pişmesi için yeterli olacaktır, afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.