Aman arkadaşlar hep sebze ot mu yiyeceğiz işte karşınızda karışık soslu mis gibi kızartma tarifi bugün kızartmanın dibine vuralım en azından ben öğle yapacağım.
- Kişi Sayısı:
6-8 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 5 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 3 büyük domates
- 2 yeşil biber
- 2 havuç
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Nar ekşi
Yapılışı
- Arkadaşlar önceliği patateslere verelim.
- Patatesleri güzelce kızartalım.
- Sonrasında havucu, kabağı, ve patlıcanları kızartalım.
- Sonrasın da işlem olarak sarımsak ve domatesleri bir tavaya alalım ve çok az yağ, karabiber, kimyon, tuzunu ekelim ve iyice kavuralım.
- Artık son sebzemizi maydanoz ve tabi ki nar ekşisini ilave edelim.
- Sıra geldi servis tabağında görsel şova hazırladığımız kızartmaları sosun üzerine bırakalım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları