Evlerde sıklıkla kullanılan ve hatta mutfağın ana malzemesi olarak görülen patates yemek tariflerinden biri salçalı patates kavurma tarifi.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- Yarım soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz karabiber pul biber
- Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk iş olarak patatesleri ve haşlayalım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan patatesleri püre haline getirelim.
- Yemeklik doğradığımız soğanları yanmaz bir tavada sıvı yağ eşliğinde kavuralım.
- Kavrulan soğanlara püre haline getirdiğimiz patatesleri ilave edelim yemeğimize tuzu ve baharatlarını ekelim.
- Karıştırarak beş dakika patatesi kavuralım ve ocağın üstünden alalım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları