Turta Kalıbında Patates

5 Kasım 2019 6 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde turta kalıbında patates tarifini paylaşıyoruz. Oldukça pratik ve lezzetli olan tarifi denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Kişi Sayısı:
6/8 kişilik
Hazırlama Süresi:
5 dakika
Pişirme Süresi:
20 dakika

Malzemeler

5 tane orta boy patates
2 tane havuç
Karabiber, kırmızıbiber
Tuz
Yağ

Üstü için;

Yoğurt
Mayonez
1-2 diş sarımsak

Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlayalım, yanmaz bir tavaya az miktarda sıvı yağ aktarın, rendeden geçirdiğimiz havuçları güzelce kavuralım.
Sonrasında haşlanan patateslerle havuçları buluşturalım ve püre haline almasını sağlayalım.
Hemen turta kalıbının içine streç serelim ve hazırlamış olduğumuz püreyi güzelce yayalım, buzdolabına kaldırıp yaklaşık 2 saat kadar dinlenmesini sağlayalım.
Sosu için derince bir kasede mayonez, sarımsak, yoğurt, ve tuzu buluşturup iyice çırpalım.
Dolapta beklettiğimiz püreyi çıkartık düz bir servis tabağına çıkartalım, üzerini gönlünüzce süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.