En sevdiğim tatlı şeker pare tatlısıdır tabi herkesin damak zevki farklı zevkler ve renkler tartışılmaz. Neden en sevdiğim tatlıyı evde yapmayayım düşüncesiyle yola çıktım. Ve bire bir tam ölçülü şeker pare tatlı tarifini keşfettim. Mutfakta tecrübem yok acaba yapa bilir miyim düşüncesine kapılmayın arkadaşlar yapımı gayet basit.
- Kişi Sayısı:
8-10 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
45 dakika
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı dışına beyazı içine)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 2 adet kabartma tozu
- 5 su bardağı un
Şerbeti İçin ;
- 3. 5 şu bardağı şeker
- 4. 5 su bardağı şu
- 1, 2 damla limon
Yapılışı
- İlk iş olarak şerbetini hazırlamak niçin orta boy bir tencereye şekeri ve suyu boşaltalım.
- Kaynamaya başlayan şerbete 3 damla limon suyu sıkalım.
- Hamur için listede yer alan bütün malzemeleri derince bir kapta buluşturup yoğuralım.
- Hamurunuza dileğiniz gibi şekil verip tepsinize sırasıyla sıralayın.
- Şekil verdiğimiz tatlı mızın üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
- 180 dereceye ayarladığımız fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları