Galeta Unlu Tatlı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

16 kişinin defterinde

Galeta Unlu Tatlı
2 Ağustos 2019 203 defa okundu 0 yorum

İşte karşınızda mis gibi galeta unlu tatlı tarifi. Çok lezzetli, olan galeta unlu tatlı tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde paylaşıyoruz. Siz değerli takipçilerimizle star yemek tarif sitesi olarak farklı, kolay, basit, ve lezzetli tarifler paylaşmaya devam edeceğiz. Şimdiden deneyen ve yapan herkese öncelikle kolay gelsin sonrasında ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    9 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1/2 çay bardağı hindistan cevizi

Muhallebisi İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 kahve fincanı tam buğday unu
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti

Süslemek İçin:

  • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 damla limonun suyu

Yapılışı

  1. Öncelikle şekeri ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
  2. Akabinde içine galeta unu, ceviz, Hindistan cevizi, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozunu ilave ederek iyice çırpalım.
  3. Hazırladığımız kek harcı tabanına yağladığımız tepsiye dökelim.
  4. 180 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık bir 20 dakika kadar pişirelim.
  5. Kek pişerken bizde şerbeti hazırlayalım ateşin üzerine orta boy tencere alalım ve içine önce şekeri sonrasında suyu ilave edelim kaynamaya başlayınca altını kısalım ve limon suyunu sıkalım bu şekilde yaklaşık 5 dakika kısık ateş de kaynatalım.
  6. Sıra geldi muhallebisini hazırlamaya öncelikle sütü sonrasında nişastayı ve unu, ve şekeri orta boy bir tencerenin içine bırakalım devamlı karıştırarak ve kaynaması bekleyelim kaynamaya kalkınca içine vanilyayı ilave ederek güzelce karıştıralım ve ocaktan alalım ılınması için bekletelim.
  7. Biraz soğuyunca muhallebinin içine krem şantiyi boşaltalım ve çok iyi bir şekilde mikserle çırpalım.
  8. Keki fırından çıkarınca hemen üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirelim. Kek şerbeti çekince hemen üzerine muhallebiyi boşaltalım ve kekin her yerine titizlikle yayalım. Son olarak Hindistan cevizini bol miktarda serpelim.
  9. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.