İrmikli Gürcü Tatlısı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2 kişinin defterinde

İrmikli Gürcü Tatlısı
29 Eylül 2019 34 defa okundu 0 yorum

Yöresel bir tatlı olarak bilinen gürcü tatlısı tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde yer veriyoruz. Denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun.

 

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu

Şerbeti için :

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

  1. Öncelikle şeker ile yumurtaları buluşturup 4 dakika kadar çırpalım, Hindistan cevizi, süt, sütü, cevizi ilave edelim.
  2. Akabinde irmiği, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.
  3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurun tamamını boşaltalım.
  4. 180 dereceye ayarladığımız fırında 40 dakika pişirelim.
  5. Tatlının şerbetini tam olarak 15 dakika kadar kaynatalım ve limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alalım.
  6. Ilınmaya bırakalım sıcak keke ılık şerbeti dökelim.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.