Loading...
Yöresel bir tatlı olarak bilinen gürcü tatlısı tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde yer veriyoruz. Denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun.
- Kişi Sayısı:
6-8 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı irmik
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
Şerbeti için :
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Öncelikle şeker ile yumurtaları buluşturup 4 dakika kadar çırpalım, Hindistan cevizi, süt, sütü, cevizi ilave edelim.
- Akabinde irmiği, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurun tamamını boşaltalım.
- 180 dereceye ayarladığımız fırında 40 dakika pişirelim.
- Tatlının şerbetini tam olarak 15 dakika kadar kaynatalım ve limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatıp ateşten alalım.
- Ilınmaya bırakalım sıcak keke ılık şerbeti dökelim.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları