Nişastasız Sütlaç Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

15 kişinin defterinde

Nişastasız Sütlaç Tarifi
29 Nisan 2019 182 defa okundu 0 yorum

Annemizin yaptığı gibi süt şeker ve pirinç dışında her hangi bir gıda takviyesi yapmadan sütlaç yapıp kıvamını tutturmaya ne dersiniz. Eğer cevabınız evetse haydi beraber mutfağa diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 4 su bardağı süt
  • 3,5 su bardağı toz şeker(şeker oranını arzuya göre azaltıp, arttırabilirsiniz)
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu

Yapılışı

  1. Öncelikle orta boy bir tencereyi önümüze alalım.
  2. Pirinçleri güzelce yıkayıp süz dürelim.
  3. Akabinde pirinçleri tencereye içine alalım.
  4. 3 su bardağı kadar suyla pirinçleri iyice şişene kadar pişirelim.
  5. Haşlamış olduğumuz pirinçlerin üzerine sütümüzü ilave edelim.
  6. Şimdi bir bardak sütü derince bir kaseye dökelim ve içine şekeri boca edelim ve iyice karıştırmadan pirinç ununu da ilave edelim.
  7. Pişen sütlacımız dan azar azar hazırladığımız kasedeki süte karıştırarak ilave edelim ki sütlacımız kesik kesik olmasın.
  8. Kasedeki karışım ılındıktan sonra tencerenin içine aktaralım.
  9. Bu şekilde bir 5 dakika daha kaynatalım.
  10. Pişen sütlacı önce oda sıcaklığında soğumaya bırakın sonrasında buz dolabında 2 saat bekletmeniz yeterli gelecektir.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.