Şekerpare Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

16 kişinin defterinde

Şekerpare Tarifi
11 Mayıs 2019 174 defa okundu 0 yorum

Günlük hayatta belkide en çok tüketilen tatlı çeşitlerinden biri olan şekerpare,nin tarifini siz değerli dostlarımızla yemek tarif sitesi içerisinde paylaşıyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
  • 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı irmik
  • Alabildiği kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için

  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Üzeri için

  • Hindistan cevizi

Yapılışı

  1. İşimize şerbeti hazırlayarak başlayalım.
  2. Uygun gördüğünüz bir tencereyi önümüze alalım.
  3. İçerisine şekeri ve suyu aktaralım kaynayana kadar altını kısmayalım kaynamaya başlayınca bir 5 dakika müdahile etmeyelim 5 dakika sonra şerbetimizin içine limonu muzun suyunu sıkalım ve on dakika kısık ateş de kaynatalım artık hazır olan şerbeti ocağın üzerinden alalım.
  4. Sıra geldi hamuru yapmaya yapmaya.
  5. Hamur için kenarda bekleyen bütün malzemeleri bir kapta buluşturalım ve gereken kıvama gelene kadar yoğuralım.
  6. Şimdi arkadaşlar şekil konusunda serbestsiniz ister yuvarlak yapın isterseniz uzun ve yassı bir görüntü verin.
  7. Hazırladığımız şekerparelerine  üzerine yumurtanın sarısını sürelim dileyen çatalla hazırladığımız şekerparenin üzerine çizik atabilir.
  8. 180 dereye ayarladığımız fırınımıza tatlımızı pişmek üzere bırakalım tatlımız altı üstü kızarana kadar fırından almayalım.
  9. Kızaran şekerpareleri ilk sıcağı çıkınca şerbetimizi dökelim.
  10. Tatlının üzerine dilediğiniz kuru yemişle veya hindistan cevizi serpe bilirsiniz.
  11. Afiyet olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.