Hem pratik hem lezzetli hem hafif bir tatlı yemek istersiniz sanırım bu tarif sizin için biçilmiş kaptan özellikle de ramazanda çok tutulacak tariflerden biri.
- Kişi Sayısı:
10 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
-
5 su bardağı süt
-
1/2 su bardağı toz şeker
-
3/4 su bardağı un
-
1/4 su bardağı nişasta
-
1 paket vanilya
-
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
-
3-4 yemek kaşığıhindistan ceviz
Yapılışı
- Un, şeker, nişasta, sütü derince bir kapta iyice karıştıralım.
- Hazırladığımız karışımı orta ateşte durmaksızın karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayan tatlımızı 1-2 dakika daha pişirelim.
- Hemen akabinde tatlı mızın içine vanilya ve tere yağı atalım.
- Bir düzüne kahve fincanını içine ıslatarak içine muhallebiyi paylaştıralım.
- Yaklaşık 30 dakika oda ısısında akabinde tam 3 saat tatlımızı buz dolabında iyice soğuması ve şekil alması için bekletelim.
- Soğuyan ve fincan içinde şekil alan muhallebiyi elimizle hafif oynatarak ters çevirip çıkaralım.
- Üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları