Geleneksel hale gelen sütsüz irmik helvası tarifini sizinle buluşturuyoruz.Muazzam tadıyla damağa görünüşüyle gözleri şenlendiren sütsüz irmik helvası tarifini vermeye başlıyoruz.
- Kişi Sayısı:
6 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
50 dakika
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı irmik.
- 4 su bardağı su.
- 1 paket vanilya.
- 1,5 su bardağı toz şeker.
Yapılışı
- Hemen derince güzel bir kap içinde şekeri ve suyu eriyene dek karıştıralım. İçine bir paket vanilyayı da ekleyelim, karıştıralım ve göz önünde bir yere bırakalım.
- Yapışmayan tabanı olan derin bir tencereye sıvı yağı atalım ve üzerine hemen 2 su bardağı kadar irmiği ekleyelim.
- Kısık ateşte irmikleri iyice kavuralım tahmini 30 dakika kadar.
- Kavrulan irmiği hazırladığımız şerbetin üstüne dökelim ve iyice karıştıralım, irmik bütün şerbeti çekene dek 10 dakika kadar karıştırarak pişirelim.
- Hazırladığımız sütsüz irmik helvamızı sıcakken, istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz kurabiye veya tart kalıplarını tavsiye ederim. . Hazırladığımız sütsüz irmik helvasını artık servis edebilirsiniz.Damak ve göz zevkinize göre süslüye bilirsiniz.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları