Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

16 kişinin defterinde

Tahinli Cevizli Un Helvası Tarifi
13 Mayıs 2019 236 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle tahinli cevizli un helvası tarifini paylaşıyoruz. Özellikle de balık menüsünün arkasından olmazsa olmazların içinde yer alan helva çeşitlerinin tariflerini vermeye devam edeceğiz.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz
  • Yarım çay bardağı tahin

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Yapılışı

  1. Öncelikle uygun gördüğünüz orta boy tencerenin içine ter yağı ve sıvı yağ alalım yağlarımız eriyene kadar bekleyelim.
  2. Eriyen yağımızın üzerine unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
  3. Rengi değişmeye başlayınca unun içine dövülmüş cevizimizi aktaralım.
  4. Bu arada bir sos tenceresi içerine su ve şekeri alalım şeker iyicene eriyene kadar ateşin üzerinde karıştıralım.
  5. Eriyen şekerli suyumuzu rengi değişen helvanız içine dökelim ve helvayı karıştırıp kavurmaya devam edelim.
  6. Hemen sonrasında tahini ilave edelim iyice kıvam alana kadar karıştıralım.
  7. Ve ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
  8. Ilınan helvaya dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.