Fırında Salçalı Tavuk Patates

3 Kasım 2019 7 defa okundu 0 yorum

Oldukça lezzetli ve zahmetsiz olan Fırında salçalı tavuklu patates tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde yer veriyoruz. Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Kişi Sayısı:
4-6 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
40 dakika

Malzemeler

1 paket kanat (benim kullandığım 850 gr’dı)
3 adet orta boy patates

Patatesleri hazırlamak için;

Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavukları hazırlamak için;

1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça (yarısını domates, yarısını biber kullandım)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

Öncelikle kanatları bıçak yardımı ile ara ara delikler açalım, ve güzelce yıkayalım, iyice süz dürelim sonrasında tercihen porçama koyalım.
Salça,baharatlar, yoğurt, sıvı yağı etlere güzelce yedirelim.
Akabinde patatesleri gönlünüzce doğrayıp şekil verelim.
Patateslerinde üzerine bir kaşık kadar sıvı yağ ilave edelim hemen sonrasında baharlarını da üzerine ektik den sonra tavuk etleriyle buluşturalım.
Fırın tepsisinin tabanına önce patatesleri dizelim sonrasında ise patateslerin üzerine tavukları dizelim.
Tavukları fırına sürmeden önce tere yağını küp küp doğrayıp tavukların üzerine serpiştirelim.
180 dereceye ayarladığımız fırında yemeğimiz iyice kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.