Soğanlı Tavuk Yahni

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

16 kişinin defterinde

Soğanlı Tavuk Yahni
19 Eylül 2019 169 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde soğanlı tavuk yahni tarifini paylaşıyoruz. Oldukça kolay ve lezzetli olan yemek tarifini bir tadan bir daha faz vaz geçemeyecek. Şimdiden deneyecek olan herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 kg kemikli tavuk etinden kuşbaşı (İsteğe bağlı tavuk göğsü kullanabilirsiniz.
  • 1 kase soyumuş arpacık soğan
  • 2 orta boy yemeklik patates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı yağ (Zeytinyağı sıvı yağ karışık kullandım)
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası (Tercihen 1/2 (yarım) yemek kaşığını biber salçası olabilir)
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • Tuz
  • Yeteri kadar sıcak su

Yapılışı

  1. Uygun gördüğünüz yanmaz tavanın içine sıvı yağı ilave edelim ve kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk etini aktaralım, ilk önce suyunu salacak sonrasında ise saldığı suyu çekene kadar kavuralım.
  2. Suyunu çeken tavuk etlerinin içine arpacık soğan, yemeklik doğradığımız patatesleri ve sarımsağı ilave ederek 5 dakika kadar kavuralım.
  3.  Bu arada salça çeşitlerini ekleyerek 2 dakika kadar daha kavuralım.
  4. Artık son olarak tuzunu ve baharat çeşitlerini ilave ederek karıştırıp üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edip pişirmeye bırakalım.
  5. Piştiğini patatesleri yumuşamasından çok rahat anlaya bilirsiniz.
  6. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.