Tavuk Kalamar Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

9 kişinin defterinde

Tavuk Kalamar Tarifi
20 Kasım 2019 130 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde oldukça lezzetli olan ve görünüşüyle de yemek masalarını süsleyen tavuk kalamar tarifini sizlerle paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    2-4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 700 gram tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Sos için;

  • 1 şişe maden suyu
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 5 yemek kaşığı un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

  1. Tavuk etlerini julyen usulu doğrayalım.
  2. Hemen etlerin üzerine çeşitli baharatlarını sonrasında rendelemiş olduğunuz sarımsakları etlere yedirin.
  3. Dinlenmesi için buz dolabında yaklaşık 3 saat kadar bekletelim.
  4. Hemen sos hazırlıklarına başlayalım.
  5. Soda, yumurta güzelce çırpalım, akabinde ise karbonat ve unu bir miktarda tuzu ekleyip iyice çırpalım.
  6. Dolaptaki tavukları çıkaralım sosun içine buluşturalım, etlerle sosu birbirine iyice yedirdikten sonra 10 dakika bu şekilde dinlendirelim.
  7. Yanmaz bir tencerenin içine bol miktarda sıvı yağ ekleyip kızdıralım, tavukları önlü arkalı kızartalım.
  8. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.