Tavuklu Pilav Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

13 kişinin defterinde

Tavuklu Pilav Tarifi
8 Mart 2020 72 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle Tavuklu Pilav Tarifini paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • yarım tavuk (küçük boy yeterli)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı(tereyağı, margarin, sıvı yağ isteğe göre değişebilir. )
  • 17 cm çaplı kelepçeli kek kalıbı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tavuk eti için
  • 1 çay bardağı tavuk suyu(tam dolu olmasın)
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı kekik
  • yarım çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • yarım limon suyu

Yapılışı

  1. Tavuğu tercihen düdüklü tencerede haşlayın, sonrasında tavuk etini mümkün mertebe ince, ince didikle yelim.
  2. Yanmaz tavanın içine zeytin yağı aktaralım ve baharatları ilave edelim, didiklenen tavukları tavanın içine boca edelim ve 5 dakika kadar kavuralım.
  3. Kavrulan etin içine bir çay bardağı kadar tavuk suyundan dökelim, ve limon suyu ilave ederek kendi suyunu çekene kadar pişirelim.
  4. Ölçümüz 2 su bardağı pirinç, tencerenin içine önce zeytin yağını aktaralım sonrasında pirinçleri ilave edip güzelce kavuralım.
  5. Kavrulan pirinçlerin üzerine tavuk suyu boşaltalım.
  6. Pilav kaynamaya başlayınca altını kısalım ve kontrollü bir şekilde pişirelim.
  7. Servis ederken tavuğu pilavın üzerine yayın.
  8. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.