Mor Lahana Turşusu Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

24 kişinin defterinde

Mor Lahana Turşusu Tarifi
10 Haziran 2019 293 defa okundu 0 yorum

Sirke kullanmadan  mor lahana turşusu kuru caz arkadaşlar.  Şimdi akıllara hemen ilk düşünce olarak sirke kullanmadan  turmuşu kurulur olacak. Evet  arkadaşlar bu tarifi vererek sirke kullanmadan nasıl turşu olur veya kurulur sorusuna cevap vermiş oluyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

  • 1 orta boy mor lahana + 1 küçük mor lahananın yarısı
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 2 adet limon
  • Aldığı kadar su

Yapılışı

  1. Öncelikle lahanayı yıkayalım ve güzelce ince ince doğrayalım.
  2. Derince bir kaba önce lahanaları alalım ve 2 adet limon suyunu sıkalım ve 1 yemek kaşığı kadarda kaya tuzunu lahanaya serpelim.
  3. Yaklaşık bir 5 dakika kadar lahanayı ovalım.
  4. Cam şişenizin içerisine mor  lahana turşusunu kuvvetlice bastırarak dolduralım.
  5. Artık son olarak şişenizin ağzını kapamadan hemen önce aldığı kadar su ilave edip kapağını sıkıca kapayalım.
  6. Buz dolabında yaklaşık bir 10 gün bekletelim.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.