Loading...
Karadeniz yemeği olarak tüm dünyaya nam salmış olan turşu kavurması tarifiyle karşınızdayız. Özellikle kışın patatesinin yanına ben yakıştırıyorum. Eğer aynı tarifi yumurtalı yaparsanız bu seferde çayın yanında harika gidiyor arkadaşlar haberiniz olsun. Deneyen ve yapan arkadaşlara afiyet olsun.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
5 dakika - Pişirme Süresi:
10 dakika
Malzemeler
- 2 tabak yıkanmış havuçlu lahana turşusu
- 1 büyük soğan
- Yağ
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Yarım çay su
Yapılışı
- İlk önce orta boy tencereye yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağda kavuralım.
- Kavrulan soğanların üzerine turşumuzu önce sıkıp fazla suyundan kurtulalım ve ardından soğanlarla buluşturalım.
- Dilediğiniz baharatları üzerine ekebilirsiniz .
- Kavrulmaya başlayan turşumuz önce suyunu salacaktır sıkıntı yok arkadaşlar saldığı suyu çekene kadar kavuralım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları