Beç Yumurta Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

23 kişinin defterinde

Beç Yumurta Tarifi
13 Haziran 2019 251 defa okundu 0 yorum

Meç yumurtalı melemen tarifini bildiğimiz melemen tarifinden ayıran ilk şey yumurta farkı diğeri ise tavuk suyu arkadaşlar yemeklerde çok küçük bir dokunuş bile çok ama çok farklı tatlar ortaya çıkmasını sağlıyor. İşte meç yumurtalı melemen tarifi de bunlardan biri. Mutlaka yapmanız ve denemeniz gereken yumurtalı tariflerden yalnızca biri şimdiden deneyen ve yapan herkese afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 5 adet biber
  • 4 adet domates
  • 6 tane beç yumurtası
  • Yarım kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Yarım çay bardağı tavuk suyu
  • Tuz

Yapılışı

  1. Öncelikle biberleri ve kuru soğanları temizleyelim ve küçük küçük doğrayalım.
  2. Yanmaz bir tavaya sıvı yağı aktaralım.
  3. Kızdırdığımız yağa soğanları ve biberleri atıp güzelce kavuralım.
  4. Sıra geldi domatesleri hazırlamaya arkadaşlar ister rendeden geçirin ister küçük küçük doğrayın bu konuda tercih tamamen size kalmış.
  5. Hazırladığımız domatesleri kavurduğumuz soğan ve biberler ilave edelim ve iyice kavuralım.
  6. Homojen bir karışım haline geldiğinde tavuk suyunu  da ilave ederek tuzunu da ekelim.
  7. Artık yumurtadan önce son malzeme olarak margarini sebzelerimiz le buluşturalım.
  8. Derince bir kasede  yumurtaları kırıp iyice çırpalım.
  9. Yumurtaları da iyice piştiğine kanat getirdiğinizde ateşin üzerinden alabiliriz.
  10. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.