Loading...
Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle sebzeli karnabahar omleti tarifini paylaşıyoruz, oldukça lezzetli ve doyurucu olan sebzeli omlet tarifini, denemek isteyen siz değerli takipçilerimize öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- 4-5 dal karnabaharın Çiçek kısımları (( sap kısımlarını kullanmıyoruz ))
- 3 adet yumurta
- 1 adet havuç
- 1 adet acı biber
- 3 dolu tepeli yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
- Biberi, karnabaharı, ve havucu küçük, küçük doğrayalım.
- Karnabahar sebzesinin saplarını kesinlikle kullanmayacağız.
- Hemen sebzelerin derince bir kasenin içine alalım ve yumurtaları kıralım.
- Yumurtaya bulanmış sebzeleri iyice çırptıktan sonra baharatları, tuzu, ve unu ilave edip iyice homojen bir karışım haline getirelim.
- Yanmaz tavanın içerisine az miktarda sıvı yağ dökelim ve ısınınca harcımızı boşaltıp kaşıkla üzerini düzeltelim.
- Ateşi kısık ayara alıp yaklaşık bir 10 dakika kadar kızartalım.
- Omletin altı kızardığında bir tabak yardımıyla dağıtmadan diğer tarafını çevirip kızartalım.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları