Loading...
Yumurtalı köfte tarifini sizlerle yemek tarif sitesi içeriğinde yer veriyoruz. Oldukça güzel ve farklı bir görünüme sahip olan tarifimizi denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.
- Kişi Sayısı:
4-6 kişilik - Hazırlama Süresi:
25 dakika - Pişirme Süresi:
dakika
Malzemeler
- 2 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı kuru isot
- Maydanoz
- Salça
- Tuz
- Karabiber
- Yeşil soğan
- Sıvı yağ
- 3 yumurta
Yapılışı
- Öncelikle derince bir kaba ince bulguru boşaltalım, akabinde az miktarda su aktarılır sırasıyla, salça, karabiber, isot, tuz ekilir ve güzelce yoğurulmaya başlanır.
- Köfte şekil almaya başlayınca hazırlamış olduğumuz bütün yeşillikleri ilave edilir.
- Köfte harcına son olarak tavada kızartmış olduğumuz yumurtalar dökülerek yoğuralım ve şekil verilir.
- Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları