Bakla Yemeği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3 kişinin defterinde

Bakla Yemeği
18 Şubat 2020 38 defa okundu 0 yorum

Bugün yemek tarif sitesi içeriğinde sizlerle bakla yemeği tarifini paylaşıyoruz, denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin sonrasında ise afiyet olsun diyoruz.

 

  • Kişi Sayısı:
    6/8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 kilo taze bakla
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı un(tepeleme)
  • Yarım limon
  • 1 silme yemek kaşığı şeker
  • Sıvı yağ

Yapılışı

  1. Öncelikle derince bir kabın içine baklaların üzerini kapatacak kadar su aktaralım, limon suyu ve un, ilave edelim sonrasında iyice çırpalım.
  2. Sebzemizi çok iyi bir şekilde temizleyip mümkün mertebe küçük, küçük doğrayalım.
  3.  Hazırladığımız baklaları sosun içine aktaralım.
  4. Orta boy bir tencerenin içine sıvı yağı ve yemeklik doğradığımız kuru soğanı aktaralım, güzelce kavuralım.
  5. Kavrulan soğanlara salça ve baharatları ilave edip 2 dakika kadar kısık ateşte kavuralım.
  6. Baklaları süzerek (kesinlikle yıkamayın) tencerenin içine boca edelim.
  7. 5 dakika kadarda bu şekilde kavuralım.
  8. Kaynattığınız suyu baklaların üzerine boşaltalım, (su baklaların üzerinde olamalı yaklaşık iki parmak kadar).
  9. Şekeri ve tuzunu ilave ederek düdüklü tencerenin içine aktaralım kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
  10. Düdüğü çalmaya başlayınca 30 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
  11. Tercihen sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
  12. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.