Fırında Biber Dolma Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

18 kişinin defterinde

Fırında Biber Dolma Tarifi
20 Mayıs 2019 276 defa okundu 0 yorum

Eğer dolma biberi tencere yemeği olarak yemeğe alıştıysanız birde mutlaka fırında denemelisiniz derim. Neden mi fırında çünkü daha lezzetli oluyor ve misafir sofrasına daha çok yakışıyor.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    1 saat dakika

Malzemeler

  • 7-8 adet dolmalık biber
  • 100 gr kıyma
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1/2 (yarım) kahve fincanı bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 büyük domates
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağ
  • Tuz, karabiber
  • Dilediğiniz baharatlar

Kapak İçin ;

  • 4-5 adet minik domates

Sosu İçin ;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane

Yapılışı

  1. İlk işimiz dolma biberlerin içini temizlemek.
  2. Kuru soğanı yemeklik doğrayalım ve bütün iç harcı için kenarda beklettiğimiz malzemeleri bir kapta buluşturalım.
  3. Biberlerin 3/2 dolduralım ve üzerini domatesle kapayalım.
  4. Fırın poşetine evet yanlış duymadınız fırın poşetine dolmaları güzelce sırasıyla dizelim.
  5. Listede yer alan sos malzemelerini karıştırarak hazırlayalım ve dolmaların üzerinden gezdirelim.
  6. fırını 200 derece ayarlayalım.
  7. Ve 45 dakika kadar pişirelim.
  8. Arkadaşlar fırın poşeti olmayanlar kapaklı bir tencere bor cam kullana bilir.
  9. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.