Lahana Sarması Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

7 kişinin defterinde

Lahana Sarması Tarifi
19 Aralık 2019 107 defa okundu 0 yorum

Lahana sarması tarifini sizler için yemek tarif sitesi içeriğinde yer veriyoruz, tarihi oldukça eskiye dayanan lahana sarması tarifini denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin akabinde ise afiyet olsun diyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 1 adet lahana
  • 2 bardak pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı nane
  • Yarım şu bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kuyruk yağı
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 adet domates

Yapılışı

  1. Öncelikle lahanayı ortadan keselim, kaynayan suyun içinde yaklaşık bir 10 dakika haşlanmasını sağlayalım.
  2. Lahana haşlanırken hemen iç harcını hazırlayın.
  3. Haşlanan lahanayı süzelim ve küçük parçalar kopararak harçtan dolduralım, sıkı bir şekilde yuvarlayarak saralım.
  4. Tencerenin tabanına lahana parçalarından dizelim sonrasında hazırladığımız sarmaları güzelce sıralayalım.
  5. Sarmanın üzerine az miktarda zeytin yağı gezdirin.
  6. Kaynamaya başlayan sarmaların altını kısıp pişmeye bırakın.
  7. Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.